学校日記

今日の給食 10月23日(金)

公開日
2020/10/23
更新日
2020/10/23

栄養教諭からのメッセージ

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https://konan.schoolweb.ne.jp/2310023/blog_img/60580751?tm=20250203120257

【メニュー】
 ごはん ぎゅうにゅう ほうれんそうしらすいりあつやきたまご
 なっとういりみそそぼろ いわしのつみれじる
【メッセージ】
 納豆は、蒸した大豆に納豆菌をつけて発酵させて作ります。納豆菌が納豆のたんぱく質を分解することで、ねばりが出ます。ねばりには、うまみ成分が入っています。