今日の給食 １０月２７日（水)
- 公開日
- 2021/10/27
- 更新日
- 2021/10/27
栄養教諭からのメッセージ
【メニュー】
ごはん ぎゅうにゅう
さばのしおやき
こうやどうふのにもの
あおさじる
なっとう
【メッセージ】
納豆は、蒸した大豆に納豆菌をつけて、発酵させて作ります。納豆菌が、納豆のたんぱく質を分解することで、ねばりが出ます。ねばりには、うま味成分がたくさん含まれています。
