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学校日記

今日の給食　2月4日（金)

公開日
2022/02/04
更新日
2022/02/04

栄養教諭からのメッセージ

【メニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう
とりにくのみぞれに
やさいのしおこんぶあえ
しろみそしる
【メッセージ】
　白みそは、赤みそよりも熟成期間が短いので、色が白く出来上がります。また、熟成期間が短いことで、赤みそに比べて塩分濃度が低く、甘味があります。

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