学校日記

今日の給食12月5日(火)

公開日
2023/12/05
更新日
2023/12/05

栄養教諭からのメッセージ

【メニュー】
ごはん ぎゅうにゅう
わふうつくね(小2コ 中3コ)
あんこうなべ
れんこんのきんぴら
ココアぎゅうにゅうのもと
【メッセージ】
 あんこうは、大きくて身がやわらかく、表面がぬるぬるしているため、まな板の上ではなく、下あごを金具にひっかけ、つるした状態でさばきます。あんこうはほとんどの部位を食べることができるので、さばき終わると骨だけが残ります。