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学校日記

今日の給食1月31日（水）

公開日
2024/01/31
更新日
2024/01/31

栄養教諭からのメッセージ

【メニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう
とりにくのしおだれやき
ひじきのカレーふうみ
ごもくじる
【メッセージ】
　鶏肉の塩だれ焼きには塩こうじを使っています。塩こうじは米こうじと塩、水を混ぜて発酵させたもので、素材のうま味をより引き出す働きがあります。

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