今日の献立は、「鮭の塩焼き」「春菊のごま和え」「豚汁」「牛乳」「ごはん」です。
　春菊は冬が旬の緑黄色野菜です。今が旬の春菊は、やわらかく香りがよいのが特徴です。春菊に含まれるカロテンには免疫力を高める効果があります。

　３年２組の子どもたちに聞きましたら、鮭の塩焼きが人気でした。春菊のごま和えは大人の味かも？