今日の給食は「びりん飯の具」「ごはん」「芝エビの唐揚げ」「つぼん汁」「いきなり団子」「牛乳」です。

　今日は熊本県の郷土料理です。芝エビは、有明海のような大きな内湾で獲れます。頭も殻も全て食べられるので、カルシウムが豊富に摂れます。

　ほかにも、肉や魚の代わりに豆腐を使った精進料理のびりん飯の具、祭りやお祝いの時に汁物をつぼに入れて食べたことから名前の付いたつぼん汁、さつまいもとあんこを小麦粉の生地で包んで蒸したいきなり団子など熊本県の料理盛りだくさんです！

　いただきまーす☆