「拝啓　秋も深まってきました。６年生のみなさん、その後、いかがお過ごしでしょうか。先日は、みなさんのおかげで食育の授業、大成功でした。その上、感想文までいただき、ありがとうございました。授業では、みなさんの好奇心と素直さに感心しました。（みんな、本当にかわいい）と思いました。

　料理に興味を抱いてくれた人もいるかもしれませんね。将来みなさんの中から料理のお仕事を志す人が出てきたらうれしく思います。十年後かな？一緒に働けるようになったら、すばらしいですね。もしかしたら、皆さんの中から、有名な料理人が出てこの学校に料理の先生として授業に戻ってくるなんてこともあるかもしれません。

　味覚の授業はこれからもずっと続きます。藤里小学校のみなさんの力も必要になります。これからも、よろしくお願いします。
　では、風邪をひかないように勉強に運動に頑張ってください。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬具　　」