学校日記

今週は「愛知を食べる学校給食週間」です!  さて、3日目は? 【11/18(水)】

公開日
2015/11/18
更新日
2015/11/18

そのほか

 3日目の献立です。

 <北部給食センター 奥村学校栄養士からの一口メモ>
 
 愛知県産の食材として、ご飯、牛乳、ねぎ、すずき入りはんぺんに使用したすずき、カリフラワー、キャベツを使用しました。

 郷土料理として知られるひきずりを出します。鍋で肉をひきずるようにして作ったから名付けられたとも言われています。