本日の献立は、「ごはん」「春巻き」「チンゲンサイと桜海老の中華炒め」「牛乳」「春雨スープ」です。
　今日は中国料理です。中国料理はフランス料理、トルコ料理と並ぶ世界三大料理と言われ、多彩な料理法で味付けが豊富なため、世界各国で食べられています。

　また中国はとても広いので、各地方によって食材や料理法が違い、地方ごとに８つの料理に分けられます。春巻きは、地域ごとに味わいが違いますが、日本で主に食べられている春巻きは、広東料理になります。