本日の献立は「ごはん」「カレイの唐揚げ」「じゃがいもとひじきの煮物」「
牛乳」「沢煮椀」です。
　
　７月１日は、山開きの日です。富士山のある富士吉田市では、この日に海と山の物を食べる習慣があり、じゃがいもとひじきの煮物が食べられています。


　沢煮椀とは豚背脂とたっぷりのせん切り野菜を使った滋味あふれる椀です。