調理実習を担当してくださる講師の先生は、名古屋市にあるレストラン「Ｖｉｖｅ（ビブ）」の高木裕太シェフです。

　今日つくる品は 『レストラン風手作りハンバーガー』です。

　最初は、「だし」と「塩」そして、さらに「酢」を加えた味比べです。

　おいしさを感じることができるかな？　

　次に、調理に入っていきます。

　子どもたちも、本物のシェフからお話を聴き、本物の味を知る良い機会となりました。

　完成したハンバーガーは、ふだん私たちが食べている以上においしかったです。

　今回、本物のシェフの方の味に触れることで、五感を学びました。