管理栄養士　遠藤公美恵先生をお招きし，ＰＴＡ料理教室を開催しました。『小学生に必要なエネルギーや栄養を補うおやつ作り』をテーマに『ご飯のお好み焼き』『麩のこんがりピザ〜アツアツ焼きたてがおいしい〜』『ういろう』『ある物ＤＥパンケーキ』を教えていただきました。「食材をいかすコツ」「ニンジンのペースト作り」「はるまきの巻き方」「蒸しパンの割れ目のつけ方」の調理法となぜそうなるのかを丁寧に教えていただきました。『料理は科学』ということで，なぜそうなるかを教えてくださり，みんなで「なるほど！」と何度も言いながら楽しく料理ができました。