1月20日 守口大根と聖護院大根
- 公開日
- 2008/01/25
- 更新日
- 2008/01/25
校長メッセージ
江南市は愛知県一の大根産地です。
学校でも畑をお借りして子どもたちが栽培しています。(実際は小澤さんにほとんど世話をしていただいて、収穫のときに参加しているといってもよいのですが)
ところで、大根には他にもいろいろな種類があります。
扶桑町の山名小学校から守口大根をいただきました。
山名小学校の児童のみなさんが栽培して収穫されたものです。
長さを測ってみると1メートル20センチもありました。
犬山扇状地の畑で木曽川の砂地のところで育てられたものです。
また、相談員の滝口先生から聖護院大根をいただきました。
お母様が栽培された立派な聖護院大根です。
一回りが57㎝。
直径はその約3分の1ですから、およそ約19㎝です。
大きなカブのような大根です。
守口大根はおいしい漬け物に、聖護院大根はおいしいおでんやサラダになります。
同じ大根でもずいぶん違っているのですね。