タケノコと竹の境目は?
- 公開日
- 2017/05/17
- 更新日
- 2017/05/17
そのほか
タケノコは一言で言えば竹の芽である。地上に芽を出してから1ヶ月もたつと、茎となり、硬くなって食べられなくなる。
食べられるかどうかは、地上30Cmがひとつの境目である。それ以上の大きさになると、もはやタケノコではなく、小さな竹ということになる。
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