ナメクジに塩をかけると、体が小さく縮んでしまう。
　これは、浸透圧作用のためで、塩がナメクジの体内の水分を吸い尽くしてしまうためである。
　ナメクジの９０％以上が水分だから、それで体のほとんどが溶けてしまったように見えるのだ。ただし、体のうちわずかな部分は残っていて、溶けて消滅してしまうわけではない。
　そこで、この塩を砂糖に替えると、どうなるか。むろん、科学法則である浸透圧作用に、物質の味は関係ない。砂糖を振りかけても、塩と同様の現象が起こる。