給食配送・配膳等シミュレーション(8月28日)
- 公開日
- 2025/08/28
- 更新日
- 2025/08/28
教職員・研修
新しい給食センター(藤の花給食センター)での業務が開始されたことにともない、9月1日から提供する給食の配送や配膳等について一部変更があります。そのため、市内全小中学校でシミュレーションを行いました。
予定時刻どおりに配送トラックが到着し、普段の給食の時間に間に合うように配膳員の方が各学級のワゴンに食缶等を分けました。
各教室では、先生方が児童の動きや配膳の方法について、協議しながら進めていました。
食缶や食器、片付け方など変更点もいくつかありますので、児童には当日に動きを交えながら伝えていきたいと考えています。
なお、新しい給食センターの概要につきましては、「広報 こうなん9月号」にも特集されていますので、ぜひご覧ください。