しらたまうどん　ぎゅうにゅう　かきたまうどん　ちくわのいしがきあえ　ひじきのおかかに　　エネルギー６０１kcal

　ちくわはたらなどの白身魚のすり身に塩、砂糖、卵白などを加えたものを、竹の棒に塗って蒸したものです。室町時代に誕生し、江戸時代に広まりました。（藤の花給食センター「１２月分献立表」より）