ごはん　ぎゅうにゅう　にしんのしょうがに　にくじゃが　しゅんぎくのツナあえ　　エネルギー５５２kcal

　春菊は冬に旬をむかえる野菜です。菊の仲間で、秋に花が咲く菊に対して、春菊は春に花が咲きます。さわやかな香りが特徴で冬の鍋料理によく使われています。（藤の花給食センター「２月分献立表」より）