ごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくのしょうがやき　ひじきのいために　ゆばのすましじる　　エネルギー６０９kcal

　湯葉は、豆乳を加熱したときに、表面にできる薄い膜をすくい上げたものです。大豆の栄養が凝縮されているため、良質なたんぱく質、ミネラルが豊富に含まれています。（藤の花給食センター「５月分献立表」より）