学校日記

今日の給食(6月29日)

公開日
2026/06/29
更新日
2026/06/29

今日の給食

ごはん ぎゅうにゅう さわらのマリネソース わふうポテトサラダ さわにわん (セレクト)メロンクリームソーダふうゼリー (セレクト)レモンムース  エネルギー609kcal(ゼリー選択) 627kcal(ムース選択)

 マリネは酢や砂糖を使ったマリネ液に食材を浸ける料理法のことです。食材を柔らかくしたり、臭みをとったり、味を染み込ませたりする効果があります。マリネはフランス語で「海の」を意味する「マリン」が語源で、元々は海水に漬けて保存していたそうです。(藤の花給食センター「6月分献立表」より)