◆給食の献立
　赤飯
　ヒレカツの濃厚ソースがけ
　三色和え
　手まりふのすまし汁
　お祝いケーキ

※ヒレカツのヒレとは、肉の部位の一つで、豚肉だと最もきめが細かく柔らかいところです。脂肪が少なく、あっさりとしているので、カツに向いています。今日はヒレカツにとろみのある濃厚ソースをかけました。