本日の献立は，五目うどん，里いもコロッケ，おひたし，牛乳でした。（580kcal）

　里いもは山ではなく，里でとれるので「里いも」の名がついたといわれています。他のいもに比べ，カリウムが豊富で，ヌルヌルのぬめり成分はムチンやガラクタンといわれる食物せんいで，胃や腸を整える働きがあります。（北部学校給食センター発行の「献立表」より）　　****いつもためになる豆知識をありがとうございます。****