学校日記

イタリア料理のシェフに学ぶ

公開日
2007/07/09
更新日
2007/07/09

6年生

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7月9日(月曜日)大口町にあるイタリアンレストラン「ラ・ルーチェ」のシェフである佐々木さんをお招きして、総合の学習をしました。子どもたちの目の前でリゾットをつくっていただき、その間にイタリアの料理法や食材などについてのお話を聞きました。できあがったリゾットはフランボワーズ(木イチゴ)のリゾットで、子どもたちは、プロの味を堪能していました。また、後半は、佐々木さんの修業時代や、料理に対する思いなどのお話を聞きました。今後も、いろいろな職業の人からお話を聞いて学んでいきます。