学校日記

食べられるドングリ

公開日
2007/10/30
更新日
2007/10/30

門弟山の四季

ケヤキやハナミズキの落葉の季節になりました。門弟山の校庭には、ドングリがいっぱい落ちています。ドングリとはいっても、クヌギ・マテバシイ・アベマキ・スタジイなどいろいろな種類があります。1年生は、授業でドングルクッキーをつくって、おいしく食べていましたね。数あるドングリの中でも、生でも食べられるのはスタジイです。煎るとさらに香ばしくなります。ピーナッツのような味です。