給食試食会
- 公開日
- 2012/11/21
- 更新日
- 2012/11/21
PTA
給食試食会に、42名の保護者が参加されました。
本日のメニューは「ごはん、牛乳、たぬき汁、いかフライのアーモンドソースかけ、木の葉の卵とじ」でした。
和気藹々の雰囲気で、とてもおいしくいただくことができました。
さらに栄養教諭の竹島淳子先生より、プリントを用意していただき、献立の内容や学校給食の目標も分かりやすく教えていただきました。
たぬき汁は精進料理のひとつで、たぬきの肉の代わりに、歯ごたえの似たこんにゃくをごま油で炒めて作ることもはじめて知りました。
また、いかフライに少しだけ酢を入れることにより、油っこさが和らぎ、食べやすくなるそうです。