今日の献立は「ご飯、わかめ汁、唐揚げ、きんぴらゴボウ、牛乳」（８２１ｋｃａｌ）です。

「きんぴらゴボウ」の「金平（きんぴら）」は、日本食の惣菜の一つで、繊切りにした材料を砂糖・醤油を用い甘辛く炒めたものです。
「金平」という名前は、金太郎としても知られる坂田金時の息子「金平」から名付けられたと言います。江戸時代は、ゴボウは精の付く食べ物と考えられていたため、強力の伝説で知られていた金平にかこつけたという一説があります。
ちょっとした「へぇ」ですね。

ちなみに、ごぼうは、日本と韓国でしか食べないそうですが、ヨーロッパなどでは、初夏に若葉をサラダとして食べることがあるのだそうです。こちらも「へぇ」ですね。

しかし、歯と歯の間に挟まるのが悩みの種。え、中学生にはありえないって？
それは、失礼いたしました（笑）。

今日もおいしくいただきました！