学校日記

七草がゆ

公開日
2014/01/07
更新日
2014/01/07

その他

 この7種の野菜を刻んで入れたかゆを七草がゆといい、邪気を払い万病を除く占いとして食べる。呪術的な意味ばかりでなく、お節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もある。

    せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ