飾り寿司マスターインストラクターの苅谷里美先生を講師にお迎えして、飾り手巻き寿司づくりに取り組みました。
　皆さん大変お上手で、とても初めてとは思えないと、講師の先生も誉めてみえました。
実習後、かわいくておいしそうな手巻き寿司を、私（教頭）も頂きました。予想をはるかに超えるおいしさに驚きました。
　きっと参加された方のご家族も、今日の昼食や夕食時、この手巻き寿司で笑顔になることでしょう。
　苅谷先生、ご参会くださったＰＴＡの皆様、本当にありがとうございました。