今日の献立です。

　ｏ　ごはん
　
　ｏ　白玉雑煮

　ｏ　鱈（たら）の野菜あんかけ

　ｏ　牛乳

　白玉（しらたま）とは、白玉粉と呼ばれる米の粉で作った団子です。

　白玉粉に重量の80〜90％の水を加えてこね、

　一口大の大きさに成形し、沸騰水で茹でて冷水に取り、

　汁粉に入れたり、あんみつ・みつまめやかき氷に添えたりします。

　ごちそうさまでした。