学校日記

本日の献立に「ブリ三河みりん焼き」がでました。【1月11(金)】

公開日
2019/01/11
更新日
2019/01/11

給食

 本日の献立は「ごはん」「ブリ三河みりん焼き」「梅しらす和え」「牛乳」「白玉雑煮」です。

 愛知県三河地方は醸造に適した水や温暖な気候に恵まれ、二百年余り昔からみりん造りが盛んです。

 今日は甘味のある三河みりんをぶりに漬けて焼きました。