本日の献立に「愛知の大根葉ごはん」がでました。【１月２８日（月）】
- 公開日
- 2019/01/28
- 更新日
- 2019/01/28
給食
本日の献立は「愛知の大根葉ごはん」「なめし田楽（みそでんがく）」「きり干し大根のパリパリあえ」「牛乳」「愛知のめぐみ汁」です。
昔はお米のみの白飯はぜいたく品で、日常は雑穀や野菜を入れて、ご飯の量を増やしていました。
郷土料理の菜飯もその一つで、ご飯に大根葉を入れて炊きます。
