本日の献立は「新潟県の郷土料理」です。【２月２０日（水）】
- 公開日
- 2019/02/20
- 更新日
- 2019/02/20
給食
本日の献立は「ごはん」「かれいフライ」「車麩の煮物」「牛乳」「とり汁」です。
今日は新潟県の郷土料理です。
車麩は生地を長い棒に巻き、直火で焼いたものです。
巻いては焼くことを３回から４回繰り返して作る、伝統的な焼き麩です。
