献立

・ごはん　
・ぎゅうにゅう
・あげレバーとじゃがいものあまからがらめ
・ほうれんそうのおひたし
・のりのかおりじる
・コーヒーぎゅうにゅうのもと

　レバーは鶏肉や豚肉、牛肉の肝臓で、貧血を防ぐ鉄や皮膚や粘膜を健康に保つビタミンＡが豊富に含まれています。
　今日は、くせの少ない鶏肉のレバーに粉を付けて、じゃがいもとともに油で揚げ、甘辛だれで絡めました。