学校日記

今日の給食 2月4日(金)

公開日
2022/02/04
更新日
2022/02/04

全校生徒

献立

・ごはん 
・ぎゅうにゅう
・とりにくのみぞれに
・やさいのしおこんぶあえ
・しろみそしる

 白みそは、赤みそよりも熟成期間が短いので、色が白く出来上がります。
 また、熟成期間が短いことで、赤みそに比べて塩分濃度が低く、甘味があります。