今日の給食 ９月１２日（火）
- 公開日
- 2023/09/12
- 更新日
- 2023/09/12
全校生徒
献立
・ご飯
・牛乳
・太刀魚の竜田揚げ
・キャベツの新香和え
・冬瓜のくずあん
・なし
たくあんは大根を糠床（ぬかどこ）に漬けた漬物で、江戸時代に普及したといわれています。
凶作に備えて、切り干しにしたり、漬物にしたりと、保存方法が工夫されたのもこの頃だそうです。
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