学校日記

今日の給食 9月20日(水)

公開日
2023/09/20
更新日
2023/09/20

給食

献立

・ご飯
・牛乳
・まぐろと大豆の甘がらめ
・ほうれん草の和風マヨあえ
・さわにわん

 ほうれん草に多く含まれるカロテンは脂溶性のため、油と一緒に摂取すると吸収率が上がります。
 今日は乳卵なしのマヨネーズを使い、カロテンの吸収を高めます。