献立
・ご飯　
・牛乳
・わふうつくね（３コ）
・あんこうなべ
・れんこんのきんぴら
・ココアぎゅうにゅうのもと

　あんこうは、大きくて身がやわらかく、表面がぬるぬるしているため、まな板の上ではなく、下あごを金具にひっかけ、つるした状態でさばきます。
　あんこうはほとんどの部位を食べることができるので、さばき終わると骨だけが残ります。