今日の給食 1月31日(水)
- 公開日
- 2024/01/31
- 更新日
- 2024/01/31
全校生徒
献立
・ご飯
・牛乳
・鶏肉の塩だれ焼き
・ひじきのカレー風味
・五目汁
鶏肉の塩だれ焼きには塩こうじを使っています。
塩こうじは米こうじと塩、水を混ぜて発酵させたもので、素材のうま味をより引き出す働きがあります。