今日の給食２月２６日（月）
- 公開日
- 2024/02/26
- 更新日
- 2024/02/26
給食
献立
・ご飯
・牛乳
・鯖の銀紙焼き
・切り干し大根のにびたし
・湯葉のおすまし
・デコポン
給食でお馴染みのさばの銀紙焼きは、高圧で加熱をすることで、骨までやわらかくなったり、みその味が染みやすくなったりします。
高圧で調理するものには、缶詰やレトルト食品などがあります。
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