今日の給食9月27日(金)
- 公開日
- 2024/09/27
- 更新日
- 2024/09/27
全校生徒
献立
・ご飯
・牛乳
・鮭と大豆の甘辛がらめ
・玉白味噌汁味噌汁
大豆は畑の肉といわれるほど、たんぱく質をたくさん含んでいます。
そのままでは組織が硬く、消化が悪いため、水に浸してやわらかくしたり、炒ったりして料理に使います。