学校日記

今日の給食9月27日(金)

公開日
2024/09/27
更新日
2024/09/27

全校生徒

献立
・ご飯 
・牛乳
・鮭と大豆の甘辛がらめ
・玉白味噌汁味噌汁

 大豆は畑の肉といわれるほど、たんぱく質をたくさん含んでいます。
 そのままでは組織が硬く、消化が悪いため、水に浸してやわらかくしたり、炒ったりして料理に使います。