５月１６日のチャレンジ弁当に向けて、食育クラブを開催しました。
レシピは、梅干し炊き込みご飯、シューマイの皮を使ったミニキッシュ、人参とさつまいもの市松模様の肉巻き、空豆でした。
　「空豆を初めてむいた」「シューマイの皮を使うんだ」「にんじんの大きさこれくらい？」など、グループで協力しながら弁当を完成させていました。
　同じおかずでも、見た目がみんな違うお弁当が出来上がり、楽しい時間を過ごしました。ぜひ、チャレンジ弁当に活かして欲しいです。