学校日記

本日の給食の主役は 「はも団子汁」です! 【7月12日(火)】

公開日
2016/07/12
更新日
2016/07/12

給食

 本日の献立は「ごはん」「豚肉の生姜焼き」「かぼちゃのアーモンド和え」「牛乳」「はも団子汁」です。

 はもは、夏が旬の細長い魚です。骨が多いので、皮を切り離さないよう骨と身を切る「骨切り」という調理工程をする必要があります。味はくせがなく、食べやすいです。