今日の給食は、ブラジル料理でした。
本場の味をそのまま再現すると、児童生徒の皆さんが食べられないといけないので、アレンジして給食で出しました。
本場のブラジル料理は、上の写真のようです。
【上】フェジョアーダ
　　　豆と肉の煮込み料理。ご飯と混ぜて食べます。
【下】モーリョ・ヴィナグレッチ
　　　玉ねぎ、ピーマン、トマト、パセリなどをみじん切りにして、
　　　ビネガーとオリーブオイルで和えたソース。
　　　シュラスコ（焼き肉）や魚にかけて食べます。
（南米家庭料理TOGETHER、日食 外食レストラン新聞から写真をいただきました。）