学校日記

本日の給食の主役は「鯖の銀紙焼き」です。【10月26日(水)】

公開日
2016/10/26
更新日
2016/10/26

給食

 今日の献立は、「ごはん」「鯖の銀紙焼き」「肉じゃが」「牛乳」「きゅうりの塩こんぶ和え」です。

 さばの銀紙焼きは、さばに甘みそをのせて銀紙で包み焼いた料理です。みそは、香りをつけるだけではなく、さば特有の匂いをとってくれる働きもあります。