今日の給食の主役は「愛知のすずき入りはんぺん」です。 【1月26日(木)】
- 公開日
- 2017/01/26
- 更新日
- 2017/01/26
給食
本日の献立は「ごはん」「愛知のすずき入りはんぺん(しょうゆ)」「煮酢和え」「牛乳」「干し大根の粕汁」です。
「すずき」は、身がすすいだようにきれいなので、「すすぎ」が変化し、この名前がついたという説があります。脂質が少なく、淡白で柔らかい肉質が特徴です。