今日の給食の主役は「鉄火みそ」です。【２月９日（木）】
- 公開日
- 2017/02/09
- 更新日
- 2017/02/09
給食
本日の献立は「ごはん」「野菜入り豆腐ステーキ」「鉄火味噌」「牛乳」「きゅうりの塩こんぶ和え」です。
鉄火味噌は、昔から保存食として伝えられています。「鉄火」は、熱した鉄のように赤いという意味で、赤色の豆みそを使うことから、この名前が付けられました。
