学校日記

本日の給食に「呉汁」が出ました!「呉汁」って何?【5月17日(水)】

公開日
2017/05/17
更新日
2017/05/17

給食

 本日の献立は、「ごはん」「焼き鳥」「ほうれん草のアーモンドあえ」「牛乳」「呉汁」です。

 大豆をすり潰したもののことを「呉」と言い、それを入れた汁を「呉汁」と言います。大豆に含まれるレシチンには、記憶力をアップさせる働きがあります。

 今日から試験週間に入りました。呉汁を食べて、みんな賢くなりましょう。