本日の献立の主役は「鶏肉の竜田揚げ」です!【9月26日(火)】
- 公開日
- 2017/09/26
- 更新日
- 2017/09/26
給食
本日の献立は、「ごはん」「鶏肉の竜田揚げ」「かぼちゃのアーモンドあえ」「牛乳」「冬瓜汁」です。
竜田揚げは下味をつけてから米粉、でんぷんをつけて揚げたものです。下味をつけるので、鶏肉のほかにも臭みの強い魚や肉に適した調理方法です。